Oggi lo Chef Nicola Carioti ci delizia con la ricetta della Panzanella di mare. Per prima cosa, lessate il polpo. Continua la lettura
Dall’Americano al Negroni, la storia di un cocktail
Per conoscere la storia del Negroni bisogna fare un passo indietro nel tempo di almeno cento anni. Ci troviamo a Continua la lettura
Strascinati di Cascia
Primo piatto Umbro con uova, pancetta e salsiccia. Oggi nel blog, abbiamo scelto come tema “ La ricetta storica“. Con Continua la lettura